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逆转脂肪肝的黄金饮食法则

来源:北京丰台人和中医医院肝病科时间:2025-07-19 13:41

 

逆转脂肪肝的黄金饮食法则

饮食调整是改善脂肪肝的核心手段,推荐"5+3"饮食方案:
五大必吃

  • 燕麦中的β-葡聚糖可促进脂肪代谢

  • 深海鱼类的Omega-3能减轻肝脏炎症

  • 绿茶多酚具有抗氧化保护作用

  • 核桃含有的精氨酸帮助解毒

  • 西兰花富含的硫化物助力肝脏排毒

三大禁忌
× 避免含果糖饮料(每日摄入≤25g)
× 限制精制碳水(白米饭/面条每日<200g)
× 禁止反式脂肪(起酥油、植脂末等)

建议采用地中海饮食模式,每日补充200mg水飞蓟素保健品,配合16:8轻断食效果更佳。

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